今日、朝から 一番楽しみだったこと。
それは「すわま」を買うことでした(笑)
私は 湖西市新居町 育ちでして、小さい頃から おやつに出てくる
すわまが大好きでした。
でも、浜松ではあまりないようですね。
ウィキペディアで見ましたら 関東方面のお菓子のようですが
(関西の方は、かまぼこと間違えてしまうらしいです。)新居町では
この時期 各和菓子屋さんが競い合って作ります。
関東では すあま らしいのですが、新居町はすわま。
そして 私は すはま(と書いてすわま)と思っていました。
明日はひな祭りだし すわまが食べたい!と朝思いつき、ワクワク。
まずはスーパーかきこや仲町店に行きました。
うずまきが有名な和菓子屋さん「卯月園」のを買おうとしましたが
いつも14時過ぎでないとのことで、えーどうしよう、、と。
で、かきこやの隣の「いさごや」さんで買っても良かったんですが
卯月園のが食べたい私。
直接お店に行きましたが もう終了。。
えーやっぱり いさごやさんで買うべきか、とスーパーかきこやの方へ戻っていますと、あ、「まんじゅや」さんもあるや!と思い出し
そこで購入。
新居町は 新居関所から近くの古い町並みに和菓子屋さんが密集して
いるんですよ。それぞれに名物があるので、和菓子屋さん巡りも
楽しいかもしれませんね。
ちなみに 卯月園は 「うずまき」。
まんじゅやは「花火野郎」。
いさごやさんは パン屋さんですがいちご大福なんかも販売しています。
そして、あと引き煎餅の「あとひきせんべい」。これもおいしい。
あとを引きます。
さて、すわま。
節句の時期なので 5月もかなと思っていましたが、さっき 買いに
行った「まんじゅや」さんに聞いたところ 3月末くらいまでは
作りますと言っていました。
もちもちで美味しいです!あー大好き。
時期のものだと思うと余計 食べたくなる 季節もの。
ぜひ 食べてみてくださいね。
お客様お手製のお雛様。絹のお着物が素敵なんです。
(2018追記) 卯月園のすわまはやっぱり美味しい!!
いさごやさんのすわまも買ってみました。 ・・でも 少し柔らかすぎる気が。うーん。
私はやはり 卯月園のすわまが 1位!
かきこやさんや 遠鉄ストアにも出していますよ〜。